Brasserie Seymour fleurt Veerstraat verder op

Met de komst van Brasserie Seymour fleuren de Lange en de Korte Veerstraat steeds verder op. Dit tot genoegen van Casper Brandt, met compagnon Ray Waasdorp eigenaar van deze fraaie horecagelegenheid. Seymour is gevestigd in een monumentaal pand dat dateert uit 1899. Ooit was hier Vroom & Dreesmann gevestigd. Casper Brandt: “Het is inderdaad een prachtig pand op een prachtige locatie, precies op de hoek van de Lange en de Korte Veerstraat. We hadden een mooi plan ontwikkeld dat perfect bij deze plek paste. Seymour is een zaak zonder de spreekwoordelijke drempel. In feite zijn het twee zaken in één pand. Boven is een semi-apart restaurantdeel met een eigen bar. We zijn bovendien een officiële trouwlocatie. Daar is deze ruimte bij uitstek voor geschikt. De ruimte kan tevens worden gebruikt voor lezingen, vergaderingen en dergelijke. Tot nu toe gaat het echt super. We zijn nu nog zondag en maandag gesloten, maar vanaf 22 december zijn we zeven dagen in de week open. Van donderdag tot en met zondag kan er geluncht worden. In het voorjaar gaan we dat de hele week doen.”

Het doel van Casper en Ray is om de Lange Veerstraat als een echte horecastraat neer te zetten. Samenwerking is daarbij van groot belang. “We versterken elkaar. De nieuwe eigenaren van Café De Florijn vertelden ons dat ze de zaak hebben overgenomen omdat Seymour bij hun aan de overkant zit. Dat beschouwen wij als een groot compliment. Samen maak je een straat tot wat het is.” Casper en Ray worden op de achtergrond gesteund door Casper Reinders, die ooit startte met Café Fortuyn en later in Amsterdam diverse bekende horecagelegenheden opzette.

Ratatouille krijgt Michelinster

Dat Haarlem als horecastad steeds meer allure krijgt, bewijzen niet alleen de mooie nieuwe horecagelegenheden in de binnenstad, maar ook de kwaliteit die er wordt geboden. Dat bleek wel weer tijdens de uitreiking van de Michelinsterren voor 2015. Jozua Jaring, eigenaar en chef-kok van restaurant Ratatouille Food & Wine aan de Lange Veerstraat dacht even dat hij droomde toen hij hoorde dat zijn restaurant een Michelinster had gekregen. Ratatouille bestaat ruim een jaar. Om zo snel een ster te krijgen, maakt het extra leuk. Bij Ratatouille wordt eten uit de Franse keuken geserveerd. Met ML uit de Kleine Houtstraat heeft Haarlem nu maar liefst twee restaurants met een ster!

Snuffelen in Eliza’s Patio

Met de feestdagen voor de deur zijn vooral de cadeauwinkels bij de consument in trek. Die zijn er in de Haarlemse binnenstad in alle soorten en maten. Een hele leuke en ook bijzondere cadeauwinkel is Eliza’s Patio in de Gierstraat. Voor de liefhebbers van onder andere prachtig serviesgoed een waar paradijs. “Wat hier staat, is echt ontzettend mooi”, zegt een klant. Bernie de Boer, samen met Josine de Vrieze eigenaar van Eliza’s Patio, lacht tevreden. “We zitten bijna tien jaar met onze winkel in de Gierstraat. Er is een actieve straatvereniging. Dat maakt het ondernemen extra leuk. De winkeliers hebben onderling een goede band. We merken dat de Gierstraat door bezoekers als een speciale winkelstraat wordt gezien. Er stappen relatief veel mensen van buiten Haarlem bij ons binnen. Dit zijn voor ons drukke weken, zeker met de kerstmarkt in het weekeinde van 13 en 14 december in het verschiet.
 
Kerstweekend

Het weekend van 13 en 14 december staat geheel in het teken van de kerst. Naast één van de gezelligste kerstmarkten van Nederland en het Winterbierfestival van de Jopenkerk hult de stad zich op zaterdag 13 december in het Warmoeskwartier ook in Dickens sferen met de Anton Pieck parade. Door de opbouw van 3FM Serious Request is het dit jaar een beetje anders dan anders. De kerstmarkt gaat dit jaar als een echte kerstslinger door de stad. Het begint in de Damstraat, van daar gaat het naar het Klokhuisplein en de Riviervismarkt. Daarna zal een dubbelrij kerstkramen een slinger maken over de Grote Markt naar de Koningstraat. Winkeliersverenigingen van de Kruisstraat, Gierstraat en de Raaks sluiten zich ook aan bij de activiteiten en plaatsen kramen in de betreffende straten. Voor nadere info: e.mense@haarlem.nl

Rabobank luidt noodklok

Als er op korte termijn geen adequate reactie komt op de leegstand in sommige winkelgebieden, zal het aantal faillissementen in de detailhandel verder toenemen. Partijen die met een oplossing kunnen komen zijn retailers, vastgoedeigenaren en de politiek, maar die weten elkaar in veel gevallen niet te vinden. Rabobank wil deze partijen daarom aan elkaar verbinden, laat sectorspecialist Alexander Heijkamp aan RetailNews weten. Volgens Heijkamp werken veel winkeliers in de overlevingsmodus. Ze hebben alle energie nodig om de eigen winkel op orde te krijgen. Het bovenliggend belang van de winkelstraat of het winkelgebied wordt daardoor over het hoofd gezien, met een verdere daling van het omzetvolume tot gevolg. Winkelgebieden moeten zich volgens de bank aanpassen aan een situatie waar alles en iedereen met elkaar verbonden is. Daarvoor is het gebruik van nieuwe technologieën belangrijk, terwijl winkelgebieden hun merk weer moeten gaan herladen bij het publiek.
Centrummanager Fred Postma sluit zich aan bij de conclusies van de Rabobank. Hij signaleert daarnaast dat Haarlem een positieve uitzondering op de regel vormt. Zowel wat de leegstand betreft als de mate van samenwerking: “In de Centrum Management Groep Haarlem zitten alle bij de binnenstad betrokken partijen aan tafel om die onderlinge samenhang en samenwerking juist te versterken. Dat gebeurt daarnaast ook onder andere via de straatverenigingen. Samenwerking is een essentieel middel om winkelgebieden weerbaar te maken en bij de consument onder de aandacht te brengen. Daar zijn veel partijen in Haarlem zich gelukkig terdege van bewust.” 

Café Koops opnieuw het best

Rolf Erkens hief onlangs spreekwoordelijk het glas. De eigenaar van Café Koops zag dat zijn etablissement door Horeca Misset opnieuw werd uitgeroepen tot het beste café van Haarlem. In de nationale top 100 steeg Café Koops zelfs van de 18e naar de 14e plek. Een prachtige prestatie. De jury roemde het deskundige personeel en de fraaie inrichting en dito onderhoud. ‘'Mensen voelen zich hier direct welkom’', aldus een lovende zin in het juryrapport.
 
Rolf Erkens van Café Koops, beste cafe van Haarlem! (Foto Haarlems Dagblad)

Mededelingen gemeente mbt Serious Request

Reminder bevoorradingstijden: van 18 december tot en met 24 december is bevoorraden alleen mogelijk tussen 6 en 10 uur 's ochtends. 

* 24-uurs horeca. De lijst gehonoreerde en afgestemde verzoeken van horecaondernemers wordt de komende week gepubliceerd (www.haarlem.nl/seriousrequest)

* Vergunningen terrasoverkappingen: met alle ondernemers die een verzoek voor een terrasoverkapping hebben gedaan is contact geweest. Mochten er toch nog vragen zijn, neem dan contact op met Carin Hageman (chageman@haarlem.nl)

* Chaletjes: er zijn circa 40 aanvragen voor kraampjes op straat aangevraagd om handelswaar te verkopen in de week van Serious Request. Een gedetailleerde kaart verschijnt binnenkort op www.haarlem.nl/seriousrequest. Wanneer ondernemers hier vragen over hebben, neem contact op met Vincent Kroon (info@viqh.nl) of Chantal Baas (cbaas@haarlem.nl)

* Verzoek aan winkeliers, indien mogelijk, om na sluitingstijd en 's nachts licht te laten branden in de winkel. Dit in het kader van klantvriendelijkheid en veiligheid voor de bezoekers aan de stad.

Extra handhaving

Wordt er extra handhaving ingezet tijdens 3FM Serious Request?
Ja, de handhaving door de politie en de handhavers van de gemeente is gericht op het handhaven van de feestelijke sfeer tijdens Serious Request en de openbare orde.

Wordt er tijdens Serious Request wel opgetreden tegen verstoring van de openbare orde?
Ja, er is extra politie op de been om verstoringen van de openbare orde tegen te gaan. Tegen kleine overtredingen waar overlast uit voort kan vloeien, treden de gemeentelijke handhavers op.

Waarop gaan de politie en/of de handhavers van de gemeente extra handhaven?
Er wordt extra gehandhaafd op de volgende overtredingen:
- Geweld tegen hulpverleners en medewerkers met een publieke taak (GTPA-protocol).
- Gebruik van alcoholhoudende drank door 18 min
- Zonder vergunning verkopen van alcoholhoudende drank en verkoop van alcohol aan 18 min
- Overlastgevend parkeergedrag van fietsers
- Onjuist aanbieden van afval (zowel huishoudelijk als bedrijfsafval)

Wat is verboden tijdens Serious Request?
- Het met zich dragen of voorhanden hebben van (alcohol in) glas(werk)/bulkverpakking(en)/  vuurwerk etc.
- Het samplen van folders/flyers/proefmonsters

Medio december komt de kaart beschikbaar met alle informatie erop van looproutes tot toiletten, etc.
Klik hier om de lijst met meestgestelde vragen te bekijken. 

Kom in Actie

Tijdens 3FM Serious Request wordt door de dj's van 3FM geld ingezameld voor de aanpak van een stille ramp. De drie dj's verblijven 6 dagen lang in het Glazen Huis en eten die dagen niet. Je kunt een plaat aanvragen voor een bedrag naar keuze dat volledig ten goede komt aan het Rode Kruis. 
En je kunt meer doen. Tijdens de week van 3FM Serious Request maar ook in de maanden daarvoor kan jij meehelpen om van de actie een groot succes te maken! Scholen, bewoners, bezoekers, bedrijven, scouting, jong en oud, iedereen kan een bijdrage leveren. Heb jij al een goed plan of een leuke actie bedacht? Elke bijdrage, van klein tot groot, draagt bij aan een mooi eindbedrag voor de bestrijding van de stille ramp die we willen aanpakken met 3FM Serious Request! Aanmelden Actie? Kom jij in actie voor 3FM Serious Request? Dat is geweldig! Meld je actie aan en wie weet komt jouw actie wel in de uitzending. Aanmelden actie

NV Haarlem op 15 december

De laatste NV Haarlem van 2014, de talkshow voor en door ondernemers, staat maandag 15 december in het teken van de vooruitblik. De presentatoren Jaap Sluis en Fred Postma besteden in de Kleine Zaal van de Philharmonie onder meer aandacht aan de voortgang rond Het Glazen Huis. In samenwerking met Goede Zaken komen bovendien vier ondernemers van bedrijven die oud van jaren en jong van hart zijn vertellen waarom ze ondanks of wellicht dankzij hun lange historie nog steeds vitaal en vernieuwend zijn.
Faridah Azimullah, de nieuwe voorzitter van het MKB, vertelt over haar plannen met deze ondernemersorganisatie. Artistiek leider Arjen Davidse van Conservatorium InHolland Haarlem belicht de ondernemende aspecten van het muziek maken. Daan van der Valk is terug met zijn boekentip en vader Cor van der Geest en zijn zoon Elco zijn te gast. Niet primair als sporters maar als ondernemers van hun nieuwe succesvolle sportschool. De gratis te bezoeken NV Haarlem start maandag 15 december om 17.00 uur, inloop vanaf 16.30 uur.
Klik hier om in te schrijven.

Nieuwe winkels en horeca

Moretti’s: Damstraat 10 (Italiaans restaurant)
Blender: Kleine Houtstraat 138 (superfoods & drinks)
Nieuwe Koningin: Nassaustraat 15 (restaurant)
De Galazaak: Sophiaplein 10 (avondjurken en accessoires)