In deze nieuwsbrief

Agenda

Stembussen BIZ gaan sluiten

Vrijdagmiddag 3 augustus sluiten om 17.00 uur de stembussen voor de BIZ. Er kan op korte termijn geen officiele mededeling worden verwacht over de uitslag. Dit omdat de officiele telling later plaats vindt.

Er wordt eerst gekeken of er geen dubbele formulieren zijn ingediend en of alle ingevulde stemformulieren en gevolgde procedures voldoen aan de wettelijke eisen. De formele bekendmaking van de uitslag vindt eind augustus plaats. De BIZ is pas een feit als B&W de uitslag van de stemming heeft vastgesteld, waarbij aan alle wettelijke eisen van de draagvlakmeting is voldaan. 

Duurzaam winkelen in winkelsteden

Woensdag 10 oktober wordt er in verschillende winkelsteden in het kader van de Dag van de Duurzaamheid de dag van het Duurzaam winkelen georganiseerd.

Uitgangspunten van deze dag zijn: duurzame producten zijn overal te vinden, duurzame producten zijn “normaal”, ook betaalbaar, lekker, mooi, hip, etc. en consumenten kunnen zelf een duurzamere keuze maken; het is aan hen. De dag van Duurzaam winkelen is vooral bedoeld consumenten te laten zien wat de mogelijkheden zoal zijn. De bedoeling is verder om het simpel en duidelijk te houden voor de consument. Het gaat om het product dat verkocht wordt. Dat moet duurzamer zijn dan de ‘gewone’ variant.

Voorbeelden zijn: biologische melk, duurzaam gevangen vis, fairtrade kleding, kleding van biologische katoen, tweedehands producten en dierproefvrije cosmetica. In de horeca drinken we fairtrade koffie en eten we een vegetarische maaltijd. Ondernemers kunnen hun verhaal vertellen over verpakkingen, slimme logistiek, duurzame verlichting, scheiding van afval en gezamenlijke activiteiten op de straat/in het gebied.

Een groot aantal steden doet mee, ook in Haarlem maken onder andere de gemeente en Haarlem Centraal zich hard om deze dag van Duurzaam winkelen van de grond te krijgen.

De leukste cadeauwinkel voor hem en haar

Zo omschrijft eigenaresse Petra Kelders haar nieuwe winkel in de Grote Houtstraat 156 te Haarlem. Tussen de andere winkels valt de winkel in ieder geval op. Petra had tot voor kort samen met twee andere ondernemers een eigen winkel in Haarlem. Maar ze vond dat het moment was aangebroken om op eigen benen te staan met een concept waarin zij haar ideeën kon realiseren.

“Mensen willen verrast worden en nemen ook wat extra's voor zichzelf mee. Daar spelen we op in met bij voorkeur fairtrade producten die net even anders zijn dan anders. We selecteren de leukste producten van Nederlandse en buitenlandse toeleveranciers. Bovendien werken we samen met veel kleine lokale toeleveranciers. Via de naam Aap en Poes willen we terug naar de oude waarde waar een stukje extra service normaal was. Voor het logo kozen we bewust voor een Yin Yang symbool met een Aap en een Poes. We hopen dat mensen die straks een cadeau van ons krijgen, als ze het logo zien al blij worden voordat ze het uitgepakt hebben. Het pand aan de Grote Houtstraat hebben we gehuurd tot 31-12-18 om het nieuwe concept te testen.”

Warme start voor Haarlem Culinair

Yvette van Boven, bekend van het VPRO-programma Koken met Van Boven verricht vanavond (donderdag) de officiële opening van Haarlem Culinair. En vrijdag zit de jury vanaf 14.00 uur klaar om de deelnemende restaurants te beoordelen voor De Smulpaap. Het restaurant dat de jury de beste spijs-wijncombinatie voorschotelt, wordt als winnaar uitgeroepen. Zaterdagmiddag om 17.00 uur wordt de winnaar bekend gemaakt.

De 24e editie van Haarlem Culinair zal mede dankzij de zomerse temperaturen een warme start kennen. Het grootste culinaire evenement van Haarlem is tot zondagavond 23.00 uur, op de Grote Markt. Ook dit jaar kunnen de gasten terecht bij de top van de Haarlemse horeca. Restaurant ML en Ratatouille Food & Wine zijn de sterrenzaken. Nieuwkomers zijn: Diga, Fortuyn, Urban Bistro – Old & New York Kitchen, Bistrobar Indonesia en Ome Pietje. Oude bekenden zijn: Restaurant Fris, Restaurant Parels, Dodici, Ristorante Napoli, Brick en Sushi Time.

Dit jaar is de Speciaal Biermarkt op het Boereplein naast de Jopenkerk opnieuw onderdeel van het culinaire feest. De markt is geopend op zaterdag en zondag van 12.30 tot 18.30.